Oleh Nabilah Azzahra
Vitamin C adalah salah satu vitamin penting yang berfungsi untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, mempercepat proses penyembuhan luka, dan berperan sebagai antioksidan. Kita bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin C dengan mengonsumsi buah dan sayuran seperti jeruk, jambu biji, stroberi, brokoli dan buah/sayuran lainnya yang mengandung asam askorbat. Namun, banyak orang yang karena pola makan dan gaya hidup modern yang terbatas memilih suplemen vitamin C dalam bentuk tablet agar asupan mereka cukup. Oleh karena itu, penting untuk menganalisis kualitas fisik tablet vitamin C demi menjamin bahwa produk yang dihasilkan aman dan berkualitas.
Waktu hancur yang sesuai memastikan bahwa vitamin C dapat dilepaskan dan diserap tubuh dengan efektif. Faktor-faktor ini perlu diuji dengan baik agar tablet vitamin C memenuhi standar yang ditetapkan. Selain dalam bentuk tablet, vitamin C juga ditemukan dengan alami dalam buah dan sayuran. Jumlah vitamin C dalam jambu biji, paprika, dan jeruk bahkan bisa melebihi isi dari satu tablet suplemen.
Vitamin C adalah mikronutrien yang berfungsi dengan baik sebagai antioksidan dan penolong detoksifikasi dalam tubuh. Kebutuhan harian rata-rata vitamin C pada manusia adalah kurang dari seratus mg, dan sumber terbaik untuk mikronutrien ini berasal dari makanan sehari-hari kita, khususnya buah-buahan dan sayuran, karena keduanya mengandung nutrisi alami lebih baik dibandingkan suplemen tinggi vitamin C. Sebagai antioksidan yang paling efektif dan vitamin yang larut dalam air, Vitamin C berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Biasanya, jumlah besar vitamin C dapat ditemukan di sayuran dan buah buahan.
Namun, tablet vitamin C menawarkan kelebihan seperti dosis yang bisa diukur, praktis, dan lebih stabil jika disimpan dengan benar. Dengan kata lain, analisis kualitas fisik tablet vitamin C tidak hanya memastikan produk tersebut aman dan efektif, tetapi juga menjamin bahwa suplemen bisa menjadi pilihan yang sebanding dengan sumber alami dalam memenuhi kebutuhan harian vitamin C. Dalam industri farmasi, pemeriksaan kualitas fisik tablet vitamin C memiliki peran penting bukan hanya untuk memastikan kualitas produk, tetapi juga sebagai bentuk pengawasan terhadap standar produksi dan distribusi obat. Hal ini sejalan dengan tujuan utama farmasi, yaitu menyediakan produk kesehatan yang aman, efektif, dan berkualitas tinggi bagi masyarakat.
Penyimpanan obat yang tidak tepat adalah salah satu hal yang bisa mengganggu kualitas obat. Vitamin C adalah salah satu vitamin yang gampang rusak. Ini karena vitamin C mudah teroksidasi pada suhu tinggi dan proses ini cepat terjadi karena panas, cahaya, bahan alkali, enzim, zat pengoksidasi, serta dengan adanya katalis dari tembaga dan besi. Oksidasi bisa terhambat jika vitamin C disimpan dalam kondisi asam atau pada suhu rendah. Salah satu bentuk yang sering dikonsumsi adalah vitamin C dalam bentuk tablet.
Kualitas tablet vitamin C juga tergantung pada beberapa faktor lain, seperti cara penyimpanan dan kestabilan formulasi. Beberapa faktor tersebut termasuk paparan suhu yang tinggi, kelembapan, dan pencahayaan berlebihan, yang dapat mempercepat kerusakan pada vitamin C. Selain itu, pemilihan bahan tambahan yang sesuai dan metode produksi yang baik juga sangat penting untuk menjaga potensi dan efektivitas tablet hingga mencapai tanggal kadaluwarsa.
Dalam era hidup yang serba cepat ini, permintaan masyarakat akan vitamin C semakin tinggi seiring dengan gaya hidup yang cenderung tidak sehat. Pola makan yang banyak mengandung makanan cepat saji dengan gizi yang rendah, polusi udara di kota, dan stres yang ditimbulkan oleh kesibukan merupakan faktor utama yang mengurangi kekebalan tubuh. Hal ini mendorong individu untuk mencari cara praktis dalam menjaga kesehatan mereka, salah satunya dengan mengonsumsi suplemen vitamin C. Suplemen ini dianggap lebih efektif karena dapat memberikan dosis yang tepat dan mudah untuk dikonsumsi, sesuai dengan tempo kehidupan modern yang padat. Dengan demikian, gaya hidup modern tidak hanya memengaruhi cara orang mengonsumsi, tetapi juga memperkuat posisi suplemen vitamin C sebagai pilihan penting dalam memenuhi kebutuhan harian tubuh.
Referensi:
- Febriyani, L., Rahmawati, I. E., Aslamiyah, D. S., & Maelaningsih, F. S. (2023). Analisis kandungan vitamin C pada pangan dengan metode kuantitatif. Jurnal STIKes Widya Dharma Husada, 1(11).
- Yuda, P. E. S. K. (2016). Pengaruh suhu penyimpanan terhadap kadar tablet vitamin C yang diukur menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Akademi Farmasi Saraswati, 1(1).
- Alifiyah. (2015–2025). Analisis kadar vitamin C dalam sediaan tablet menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Universitas Tadulako, Palu, Sulawesi Tengah.
Biodata Penulis:
Nabilah Azzahra saat ini aktif sebagai mahasiswa di Universitas Binawan, Program Studi Farmasi.