Mahasiswa Program Studi Manajemen Bisnis, Sekolah Vokasi, Universitas Sebelas Maret (UNS) menghadirkan inovasi produk camilan sehat bernama Lokazee sebagai bentuk implementasi ilmu kewirausahaan yang diperoleh selama perkuliahan. Lokazee memiliki produk berupa cookies dan roti berbahan dasar bekatul serta es cendol kulit manggis yang dikembangkan sebagai alternatif camilan bergizi dengan kandungan serat dan antioksidan alami. Produk ini hadir untuk memberikan pilihan camilan yang lebih sehat tanpa mengurangi cita rasa, sekaligus meningkatkan nilai tambah dari pemanfaatan bahan pangan lokal.
Dalam proses pemasarannya, Lokazee menerapkan strategi penjualan melalui sistem pre-order (Open PO) yang dilakukan secara daring melalui media sosial sehingga memudahkan konsumen dalam melakukan pemesanan. Selain itu, tim Lokazee juga melakukan penjualan secara langsung pada kegiatan Car Free Day (CFD) sebagai upaya memperluas jangkauan pasar, memperkenalkan produk kepada masyarakat, serta memperoleh umpan balik dari konsumen.
Sebagai bagian dari pengembangan usaha, tim Lokazee tidak hanya aktif memasarkan produknya, tetapi juga terus meningkatkan kompetensi melalui kegiatan pembelajaran di dunia industri. Salah satu upaya yang dilakukan adalah mengikuti program magang di My Joy Bakery Grogol untuk mempelajari proses produksi, pengendalian kualitas, inovasi produk, serta manajemen operasional pada industri bakery. Pengalaman tersebut menjadi bekal dalam meningkatkan kualitas produk dan profesionalisme tim dalam menjalankan usaha.
Selain itu, Lokazee turut berpartisipasi dalam Scale Up Exsum x B-Fest 2026, sebuah rangkaian kegiatan yang menggabungkan seminar kewirausahaan berskala nasional dan konser sebagai wadah bagi mahasiswa untuk mengembangkan jiwa entrepreneurship sekaligus mengimplementasikan bisnis yang telah dirintis.
Melalui kegiatan tersebut, tim Lokazee memperoleh kesempatan untuk memasarkan produk secara langsung kepada pengunjung, membangun relasi dengan pelaku usaha dan konsumen, serta mengasah kemampuan dalam strategi pemasaran dan pelayanan pelanggan. Berbagai pengalaman tersebut menjadi bukti nyata bahwa Lokazee tidak hanya berfokus pada penjualan produk, tetapi juga berkomitmen untuk terus belajar, berinovasi, dan mengembangkan usaha secara berkelanjutan.
Kehadiran Lokazee diharapkan mampu menjadi contoh inovasi mahasiswa yang kreatif, berdaya saing, serta memberikan manfaat bagi masyarakat dan mendukung pengembangan ekosistem kewirausahaan di Program Studi Manajemen Bisnis UNS.
Penulis:
Felicia Wita Amoret | Mahasiswa Prodi Manajemen Bisnis, Sekolah Vokasi, di Universitas Sebelas Maret.